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狂欢节吃什么养生之肝菠菜汤

岁月:2016-04-01 11:07:13  编排:邮编生活网  来源:清明专题

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  清明有远方清地明的味道,是春季里最受人们看重的节气,这不仅与扫墓习俗有关,更是一番尤为关键的保健节气。那吃什么好呢?小编为您推荐一道清明的养生汤-猪肝菠菜汤

  猪肝菠菜汤

  资料:鲜猪肝250克,菠菜200克,清汤、麻油、味精、精盐各适量。

  书法:名将猪肝、菠菜分别洗干净,猪肝切成均匀薄片,菠菜切成段,名将清汤放入锅内烧开后,从入猪肝、菠菜,参加味精、精盐,待汤再开时,淋上一丁点儿麻油即成。佐餐食用,方便。

 

  功效:补血养肝明目。适当肝血亏虚所致的头晕眼花、两目干涩、视物模糊、视力减退、迎风流泪,以及贫血、夜盲症、官方心性视网膜炎等而属肝血虚者食用。

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