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狂欢节吃什么养生之荠菜猪肝汤

岁月:2016-04-01 11:13:47  编排:邮编生活网  来源:清明专题

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  狂欢节吃什么好?清明有远方清地明的味道,是春季里最受人们看重的节气,这不仅与扫墓习俗有关,更是一番尤为关键的保健节气。在这样一个寄托哀思、乍暖还寒的清明时节,人人更应有珍惜养生。一些饮食习惯可以带来健康的人身,故而小编特地再次为您推荐一道清明养生汤-荠菜猪肝汤。还望小伙伴们喜欢!

  荠菜猪肝汤

  资料:荠菜500克,猪肝200克,盐、味精、酱油、胡椒粉、湿淀粉、熟鸡油、肉汤。

  书法:荠菜去根洗净。猪肝切成4埃长、3埃宽的片,放入碗内加入盐、水淀粉拌浆。焯过置旺火上,放入盐、肉汤、酱油烧开,参加浆好的猪肝片,撇去浮沫,用胡椒粉、味精调味,放入荠菜煮熟,起锅淋上虎油即可。

 

  功效:清热明目、和脾养肝。

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